ทานเห็ดหลินจือ อย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ผู้อ่านอาจทราบดีแล้ว ว่าเห็ดหลินจือเป็นพืชสมุนไพรที่ดี และมีสรรพคุณมากมาย บทความนี้จะบอกว่าทานอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุดค่ะ

เห็ดหลินจือแดงเป็นสายพันธุ์ที่มีงานวิจัยรองรับมากที่สุด และเป็นที่นิยมทานมากที่สุดด้วย ดังนั้นถ้าเพื่อนๆจะทาน ควรเลือกผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือแดงไว้ก่อน และการในส่วนสปอร์จะได้สารสำคัญมากที่สุด

ชาเห็ดหลินจือ

ผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือในท้องตลาดมีหลักๆ 3 กลุ่ม แต่ละกลุ่มก็จะให้ประโยชน์แตกต่างกันไป ดังนี้
1. สารสกัดเห็ดหลินจือ – นิยมสกัดแล้วนำมาอัดใส่แคปซูลเพื่อให้ทานง่าย โดยวิธีนี้จะทานง่ายและได้ประโยชน์สูงสุด วิธีนี้ให้สารสำคัญสูงมากจนมีฤทธิ์รักษาโรค เพราะร่างกายจะดูดซึมสารสำคัญได้ครบ แต่ก็เป็นวิธีที่ราคาแพงสุดด้วย
2. เห็ดหลินจือชนิดแห้ง – วิธีนี้จะนำเห็ดหลินจือแห้งในรูปแบบฝานหรือผง มาต้มหรือดองเหล้า สมัยโบราณหมอจีนใช้วิธีนี้ในการทำยารักษาโรค วิธีนี้เป็นวิธีที่ราคาถูก แต่ค่อนข้างทานยากเพราะมีรสขม และไม่สะดวกเท่ากินจากแคปซูล เพื่อให้ทานง่ายขึ้นและไม่ให้รู้สึกขมจนเกินไป ท่านผู้อ่านสามารถอ่านวิธีทำชาเห็ดหลินจือได้ที่ลิงค์นี้
3. แคปซูลเห็ดหลินจือป่นแห้งอัดแคปซูล – วิธีนี้จะเป็นการนำเห็ดหลินจือแห้งมาป่นเป็นผงและอัดแคปซูลทันที โดยไม่ผ่านขั้นตอนอะไรเพิ่มเติม วิธีนี้ทานง่าย ราคาถูก แต่ให้ประโยชน์น้อยมาก เพราะร่างกายไม่สามารถย่อยตัวเนื้อเห็ดหลินจือได้โดยตรง ทำให้สารสำคัญออกมาไม่มาก

เพื่อให้ได้สารสำคัญจากส่วนที่ดีที่สุด(สปอร์) และผ่านการสกัดเพื่อให้ร่างกายได้สารสำคัญมากที่สุด ขอแนะนำตัวนี้ค่ะ

เห็ดหลินจือแนะนำ 8394347843

นอกจากนี้ เวลาทานก็สำคัญค่ะ โดยการทานตอนเช้าขณะท้องว่าง จะทำให้ร่างกายดูซึมสารอาหารได้มากที่สุด และถ้าทานวิตามินซีร่วมด้วย จะช่วยเสริมให้ดูดซึมสารสำคัญได้มากขึ้นอีกด้วย

เอกสารอ้างอิง
– หนังสือเห็ดหลินจือกับการรักษาโรค, สมศักดิ์ ชินกร
– คู่มือรับประทานเห็ดหลินจือ และสรรพคุณออกฤทธิ์ทางยา
– เว็บไซต์ เมด  thai